Enzymatic degradation and ageing of additively manufactured soy-based scaffolds for cell-cultured meat

A. Garrett; K.L.M. Avegnon; L. Delbreilh; J. Segurola; N. Delpouve; M.P. Sealy

2023 · CIRP Annals

Ver publicación · DOI 10.1016/j.cirp.2023.04.020

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